(相关资料图)

解答：

1、准备材料。新鲜鸡翅250克，鸡蛋1个，豆腐250克，盐水100毫升，水300毫升，油50毫升。将鸡蛋煮熟，剥壳备用。

2、把豆腐放进煎锅里。

3、炸酥。

4、将盐水汁加入水中，不加其他成分，大火煮沸。

5、放入鸡翅，中火盖上，煮10分钟至熟，捞出。

6、继续在卤水中加入豆腐和煮鸡蛋，盖上中火煮15分钟后取出。

7、加热盐水，倒入40毫升(4汤匙)在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。